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县政府办公室开展“品味端午 传承文明”——我们的节日·端午节·包粽子活动
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日期:2022-06-02
来源: 县政府办
农历五月初五端午节,是我国重要的传统节日。为弘扬和传承优秀传统文化,营造温馨和谐的节日氛围,我办于2022年6月2日,以“品味端午 传承文明”为主题,开展我们的节日·端午节·包粽子活动。
活动现场准备了糯米、粽叶、红枣、花生等材料,单位全体女职工围在一起包粽子。只见他们取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入;取2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住;右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
大家都包得不亦乐乎。正方形、三角形、五角形、长条形……各式各样的粽子陆续诞生。包粽子的过程中,技术娴熟的人不用一分钟就可以包好一个粽子,而现学人则相对手拙,屡屡出现漏米、粽叶被弄破的情况。活动现场欢声笑语不断,大家都十分享受包粽子的过程,感觉包的不是粽子,而是快乐。